昨日何かの話のついでにお蕎麦の話になって、高校生Ａ嬢にお蕎麦の実って見たことあるか？と聞いてみたら、
「えー、お蕎麦って植物から出来てるんですか？」
と的外れな答え。
おいおい、蕎麦の実を知らなくっても、沖縄そばみたいに小麦でできてても、植物なんですけど。
という話はおいておいて、
「えー、蕎麦の花とか知らないの？そばっていう植物の種からお蕎麦は作るんだぞ！」
というと、初めて聞いたとのたまうので、一緒に隣で授業をしていた中学生に、
「お前たち知ってるよな、真っ白な蕎麦の花とか」
と聞いてみたら、全員「知らなかった…。」
なんでー？
どうやら、沖縄文化圏では、本当に日本蕎麦ってマイナーな存在みたいで。
そばといったら、沖縄ではラーメン太いバージョンの沖縄そばのことですものね。
機会があったら、皆に蕎麦の花とか見せてあげられたら良いな、などと思いました。
今日は少し雲もありますが、基本晴れの沖縄那覇です。
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「えー、お蕎麦って植物から出来てるんですか？」
と的外れな答え。
おいおい、蕎麦の実を知らなくっても、沖縄そばみたいに小麦でできてても、植物なんですけど。
という話はおいておいて、
「えー、蕎麦の花とか知らないの？そばっていう植物の種からお蕎麦は作るんだぞ！」
というと、初めて聞いたとのたまうので、一緒に隣で授業をしていた中学生に、
「お前たち知ってるよな、真っ白な蕎麦の花とか」
と聞いてみたら、全員「知らなかった…。」
なんでー？
どうやら、沖縄文化圏では、本当に日本蕎麦ってマイナーな存在みたいで。
そばといったら、沖縄ではラーメン太いバージョンの沖縄そばのことですものね。
機会があったら、皆に蕎麦の花とか見せてあげられたら良いな、などと思いました。
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