連休でも家でだらだらしていて、食事もついでに手抜きでほっか弁にしようと相談して久しぶりに行ってみたら、もうゴーヤー弁当のポスターが張ってありました。
毎年４月くらいから夏にかけて沖縄限定のメニューで、地元では結構人気があるようです。
ゴーヤーチャンプルーにポークが乗っている感じ。
ところで、このゴーヤーですが、県外の人の多くはゴーヤとヤを伸ばさないで発音する事が多くありませんか？
沖縄では単語の最後を伸ばして発音する事が多いんです。
フーチャンプルー、ヤールー、マヤー、シマー…
そういえば鹿児島弁でテゲテゲ（適当）って言いますが、沖縄ではテーゲー。
沖縄の言葉に関しては、大和、中国だけでなく東南アジアの影響を受けている部分もあり、歴史的に海を渡って活躍した名残だと思います。
時間が有ったら沖縄の言葉の研究をしてみたら、面白いと思いますが…
年取ってやることが無くなったら挑戦してみようかな。
毎年４月くらいから夏にかけて沖縄限定のメニューで、地元では結構人気があるようです。
ゴーヤーチャンプルーにポークが乗っている感じ。
ところで、このゴーヤーですが、県外の人の多くはゴーヤとヤを伸ばさないで発音する事が多くありませんか？
沖縄では単語の最後を伸ばして発音する事が多いんです。
フーチャンプルー、ヤールー、マヤー、シマー…
そういえば鹿児島弁でテゲテゲ（適当）って言いますが、沖縄ではテーゲー。
沖縄の言葉に関しては、大和、中国だけでなく東南アジアの影響を受けている部分もあり、歴史的に海を渡って活躍した名残だと思います。
時間が有ったら沖縄の言葉の研究をしてみたら、面白いと思いますが…
年取ってやることが無くなったら挑戦してみようかな。
| 沖縄::食べ物 | 03:32 PM | comments (4) | trackback (0) |